Салат "Хрустящий баклажан"🥗

Ингредиенты:

Рецепт очень простой , но вкус как из ресторана . Можете с легкостью его приготовить и удивить свою девушку , будет довольна 😊

Вообщем баклажан надо обязательно очистить , чтобы шкурка не была твердой после того как пожарим . так что я его почистил и порезал на крупные кусочки, для того чтобы при жарке они не стали пустые внутри , и главное их не передержать .

После того как порезали , положите в миску и посолите , так вся лишняя влага уйдет, а после протрите сухой салфеткой .

Перед тем как опускать в масло, каждый кусочек обваляйте в крахмале , это даст корочку и будет хруст

Это уже после обжарки , положил на салфетку чтоб стекло лишнее масло .

Главное пожарить баклажан , остальное гавно вопрос . В тарелку режем помидоры , рвем салат айсберг , закидываем баклажан, поливаем все сладким Чили , добавляем шарики творожного сыра, сверху посыпаем зеленью и кунжутом .

Не бойтесь пробовать что то новое , тем-более то что очень вкусное 😋

Всех обнял 🫂