Зазорно ли использовать нож при готовке? Не думаю. Но есть нюанс...

Да, сразу хочу сказать, что аналогия - не аргумент, вот только суть всей темы передаёт достаточно верно. Вопрос, на самом деле просто неверно поставлен. Настоящий вопрос должен звучать не "зазорно ли использовать нейронки", а "как использовать нейронки правильно?" Нейронки сейчас использую многие, это действительно удобный и мощный инструмент, способный облегчить жизнь автору. Вот только многие же из этих многих (хе-хе) как будто бы не очень следят за получившимся результатом. Поэтому будь-то текст, картинка и так далее, сделанные нейросетью и предоставленные публике - выглядят просто... халтурно. Ну а кто любит халтуру, и не важно, ИИ'шная она или нет? Нейронки призваны сделать ваши "творения" лучше, а не сделать эти "творения" за вас.

А, ну и давайте просто будем честно признавать, что в своих работах используем нейросети, если кто-то задастся таким вопросом. Иначе повторения истории с "Принцом Джерианом" не избежать.