А ветки были популярным способом зарплаты в Средневековье

На самом деле это покровитель Швейцарии святой Галл платит медведю хлебом за помощь в строительстве кельи. Это версия с герба швейцарского городка Кринс. Но есть и другие:

Так сказать, работал за еду до того как это стало мейнстримом.