Ответ на постЗавтрак чемпионов (по нырянию в бетон)
Если съел 1 нормального кальмара — получил примерно 15 г белка
В среднем:
📊 На 100 г готового кальмара:
- Белок: ~15–18 г
- Калории: ~90–120 ккал
- Жиры: очень мало (~1–2 г)
📦 Один средний кальмар (после готовки):
- Вес (съедобная часть): ~80–120 г
- Белок: примерно 12–20 г
🔥 Разница между способами приготовления
- Варёный → чуть больше воды → ближе к 15 г белка / 100 г
- На гриле → вода уходит → плотнее → до 18 г белка / 100 г
- Жареный в кляре → белок тот же, но много жира и калорий (менее “чистый” вариант)
💡 Итог
👉 Если съел 1 нормального кальмара — получил примерно 15 г белка 👉 Если порция 200 г — это уже 30+ г белка, как хороший стейк
Если хочешь, могу сравнить кальмара с курицей, тунцом и креветками — там интересные нюансы по белку и усвоению.
6 комментариев